El mercado ibérico de distribución alimentaria, que incluye hipermercados, supermercados, autoservicios y cash & carry, alcanzó en 2024 una facturación de 138.980 millones de euros, lo que representa un incremento del 3,7% respecto al año anterior, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, filial de Cesce.
En España, el volumen de negocio llegó a 116.280 millones, equivalente al 84% del total, mientras que Portugal sumó 22.700 millones, con una participación del 16%. Ambos países registraron crecimientos comprendidos entre el 3,5% y el 4%.
Los supermercados y autoservicios reforzaron su liderazgo en el mercado, al concentrar el 81% de la facturación total, con 112.600 millones de euros, tras un aumento del 4,4% frente al ejercicio anterior. En España, los supermercados discount fueron los que más avanzaron, con un crecimiento del 6,5%.
Por su parte, la facturación de los hipermercados mostró un avance mínimo del 0,2%, situándose en 19.390 millones de euros, lo que redujo su peso hasta el 14% del mercado ibérico. El canal cash & carry creció un 3,2%, hasta 6.990 millones de euros, apoyado por la mayor demanda en el sector de la restauración.
El informe prevé que el valor del mercado mantenga una tendencia de crecimiento moderado en el corto y medio plazo. La alta sensibilidad al precio de los consumidores y la rivalidad entre operadores para conservar cuotas seguirán presionando los márgenes.
Los supermercados y autoservicios se perfilan como el segmento de mayor expansión, impulsado por una demanda orientada a compras más frecuentes y de menor importe. Además, la ampliación de productos frescos y platos preparados, junto con la mejora en la entrega a domicilio y recogida en tienda, y la optimización logística, ganarán peso en la evolución futura del sector.