El 7º Biofruit Congress, que se desarrollará en el marco de Fruit Attraction 2024 los días 8 y 9 de octubre, es un foro en el que se confrontan y reúnen las opiniones e informaciones más destacadas de los principales actores del sector más ecológico y orgánico del sector agroalimentario.
La producción orgánica es un sector en constante crecimiento, que cuenta con su propio espacio en el Organic Hub de la feria internacional de frutas y hortalizas de Ifema, además de disponer de espacios propios de los diferentes expositores en el resto de pabellones de la feria.
Este foro de debate reunirá los días 8 y 9 de octubre en Ifema a las principales figuras del sector, que por su evolución y demanda creciente de soluciones tecnológicas sostenibles en el ámbito de la frutas y hortalizas, requieren un espacio propio de discusión sobre las innovaciones y los mercados ecológicos.
Organizado por Ecovalia, Fepex e Ifema, con la colaboración de Proexport, en su primera jornada, el 8 de octubre, contará con un espacio de discusión destinado a un panel sobre Política y Mercado. A las 10.30 horas tendrá lugar la ponencia sobre La sostenibilidad como requisito en los mercados, que contará conFelipe Fuentelsaz, coordinador Agua y Agricultura de WWF como moderador y será impartida por Alexandra Farnos, responsable de gestión de Calidad de Naturkost. También intervendrán Aurelio del Pino, presidente de ACES, Carla Van Esso, responsable de Sostenibilidad de Veritas, y María Dolores Molina Cano, responsable técnico y medioambiental de Proexport.
A las 11.15 horas se hablará sobre Retos regulatorios en Producción Ecológica. Juan Manuel Sanchez Adame, director gerente de CAAE, entidad certificadora de ámbito internacional el sector orgánico, será el moderador de las intervenciones de Juan Carlos Pérez, secretario general de EOCC, María Zintl, policy officer de IFOAM OE, y Enrique Morales, gerente en España de Jalhuca.
Al día siguiente, el 9 de octubre, se desarrollará el panel sobre Innovación que abordará a las 16 horas el tema ¿Soluciones en el marco del pacto verde? Bioestimulantes. Moderado por Cesar Marcos coordinador de ALAS, la mesa contará con las intervenciones de Camino García, directora de AEFA, Javier Puchades de SEIPASA, Ferrán Soldevilla de Sun Chemichals y Carlos Ledó de Veganic Nature.
A continuación, a las 16.45 horas, tendrá lugar el evento sobre Los biomateriales en el sector agroalimentario. Moderado por Pablo Rodríguez Pinilla, director de Onda Agraria, contará con la participación de Francisco Torno de Ipacklab, Francisco Calvo de DNT y Joaquín Haro de JD Haro.