La empresa Florette, especializada en el cultivo y producción de vegetales cortados, lavados y listos para consumir, ha puesto en marcha su programa educativo en colegios ubicados en las regiones de sus áreas de producción para promover una alimentación saludable entre los estudiantes.
La Región de Murcia junto a Navarra, Tarragona, Toledo y Canarias serán las zonas en las que celebrará talleres de forma presencial o a través de materiales específicos destinados al profesorado. Con esta iniciativa presende llegar a más de 2.700 niños de los centros educativos de estas provincias, en las que Florette concentra sus centros de producción.
En la Región de Murcia, Florette cultiva bajo la firma Florette Murcia, S.L.U, vinculada a la Asociación de Productores-Exportadores hortofrutícolas, Proexport. Sus principales plantaciones regionales se encuentran en localidad de Torre Pachecho, donde tiene su sede y desde donde se organiza la producción de distintas hortalizas como espinaca, escarola, lechuga, berro, acelga, brócoli o coliflor, entre otras, producidas tanto en Murcia, como el sur de la Comunidad Valenciana o Andalucía.
La matriz de Florette se ubica en Navarra y está dirigida por Jorge Moreno Virto, que se hizo cargo de la compañía productora de ensaladas y vegetales, tras ocupar el cargo su fundador, Juan Miguel Floristán, responsable de la introducción en España de las ensaladas preparadas. La compañía elabora diariamente unas 750.000 ensaladas listas para consumir y facturó 225 millones de euros en 2023.
«Somos conscientes de que la educación juega un papel fundamental para crear unos hábitos que nos permitan tener una buena salud física y mental, así que este es un proyecto ya consolidado en el que ponemos mucho cariño y que está totalmente alineado con nuestro propósito de ayudar a las personas a alimentarse mejor», ha explicado la responsable de RSE de Florette, Ruth Marín.
La iniciativa está dirigida a niños de infantil y primaria, con materiales adaptados para cada edad. En el caso de los más pequeños, Florette acerca los vegetales «jugando con sus colores y la relación de su consumo con los beneficios para nuestra salud».
Por otro lado, el primer ciclo de primaria hará un taller «que explica la estrecha relación entre el consumo de verduras y sus beneficios para el bienestar emocional». Por último, los más mayores del segundo ciclo recibirán un taller sobre alimentación saludable a través de la Guía para una Alimentación saludable, con el objeetivo de «aprender de forma sencilla y divertida conceptos básicos de nutrición», cómo los grupos de alimentos o los tipos de nutrientes, así como la manera de combinarlos para crear unos hábitos «que ayuden no sólo a una buena salud física, sino también emocional».
«La alimentación también influye en nuestro estado de ánimo, hay alimentos que gracias a sus propiedades pueden ayudarnos a relajarnos, a mejorar la concentración o reducir el estrés», ha añadido Silvia Antón, asesora culinaria de Florette.
La compañía, que este año ha cumplido 35 años, «mantiene su enfoque continuo en la innovación, la sostenibilidad y las personas» y cuenta con el plan integral ‘Compromiso Florette’, en el que desarrolla distintas acciones enfocadas a «ayudar a las personas a alimentarse mejor». Florette reúne en esta área «todos los proyectos de responsabilidad social a los que la empresa dedica sus esfuerzos».